Petit déjeuner

Buffet salé & sucré, chaud & froid, composé pour une large part de produits artisanaux et faits maison - 18€

Petit-déjeuner continental du 31/10/2016 au 30/03/2017

Midi

- Menu du Marché 29,80€
- Menu spécial le dimanche 39,00€

Le restaurant sera fermé du 31/10/2016 au 30/03/2017

Soir

- Menu du Château - 54€
- A la carte

Le restaurant sera fermé du 31/10/2016 au 30/03/2017

Restaurant

Le restaurant du Château vous accueille dans sa salle à manger intégralement voûtée en pierres apparentes et équipée d’une cheminée ancienne ou sur sa terrasse panoramique à l’ombre d’arbres centenaires.

Notre cuisine se veut traditionnelle et en même temps créative et originale. Maniant les parfums et les arômes régionaux, elle privilégie les produits du terroir, gorgés du soleil des portes de la Provence.

Notre Chef vous propose des menus pour le déjeuner et le dîner. Notre carte évolue au rythme des saisons et met en valeur truffe, fruits, légumes, viandes, poissons et fromages.
Certaines spécialités belges, rappelant l’origine des propriétaires sont parfois proposées.

Au sein du restaurant d’une capacité de 80 couverts, la Salles des Seigneurs, au pied de la tour Est du Château, peut être privatisée pour y tenir banquets et dîners en famille.

Le Château de Salettes dispose de deux vastes parkings privés, l’un à l’intérieur du parc du Château, l’autre derrière la Bastide.

Réservez votre table au (0033) (0) 475 00 19 30.

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